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淀粉米面制品穩(wěn)定劑

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

GB26687-2011

生產(chǎn)許可證號

SC20132030200073

產(chǎn)品特色

使面粉制品色澤白潤,筋力強(qiáng)、彈性好、口感滑爽、面湯清、易熟耐泡、口味佳,能提高食品的內(nèi)在、外在質(zhì)量。

應(yīng)用領(lǐng)域

掛面、方便面、新鮮面、餃皮等面制品加工。

用法用量

 本品溶于水后和面,每公斤面粉添加本品3-5克(0.3-0.5%)。